«الزراعة» تنظم دورة تدريبية حول اتجاهات تسمين الماشية 22 أغسطس
ينظم معهد بحوث الانتاج الحيواني بوزارة الزراعة، ممثلا في قسم بحوث تربية الأبقار، دورة تدريبية تحت عنوان “الاتجاهات الحديثة في تسمين ماشية اللحم”، خلال الفترة من الأحد 22 أغسطس إلى الثلاثاء 26 من ذات الشهر.
وقال الدكتور علاء الطحان، مدير معهد الإنتاج الحيواني في تصريحات صحفية اليوم، إن محاور الدورة تتناول الشروط الفنية لاختيار حيوان اللحم وطرق تجهيز الذبائح وقطعياتها ومراحل إنشاء وإدارة مزارع ماشية اللحم وتنشئة العجول الرضيعه من الولادة حتى الفطام.
وأضاف الطحان، أن الدورة التدريبية تتناول أيضا الرعاية الغذائية ونظم تسمين ماشية اللحم والتحسين الوراثي في ماشية اللحم ودور الإضافات الغذائية في تعظيم ربح ماشية اللحم، والتقنيات المستخدمة في خفض تكاليف تغذية ماشية اللحم.
وأوضح مدير معهد الإنتاج الحيواني، أن الدورة تناقش أيضا إقتصاديات مزارع ونظم إيواء ماشية اللحم والرعاية الصحية لحيوانات إنتاج اللحم، مع منح شهادات معتمده للمتدربين، مشيرا إلى أن هذه الدورات تأتي في إطار أهمية الدور المجتمعي للمعهد في تقديم وإستعراض الخبرات اللازمة لتنفيذ مشروعات تخدم الاقتصاد الوطني.
يذكر أن معهد بحوث الإنتاج الحيواني هو أحد المعاقل البحثية التابعة لمركز البحوث الزراعية جناح البحوث التطبيقية بوزارة الزراعة المصرية، ويرجع تاريخ المعهد الى عام 1908 منذ أن أنشئ قسماً مستقلاً لتربية الحيوان حيث كانت مسئولياته في هذا الوقت، محدودة بإجراء الأنشطة والبحوث المتعلقة بتربية الجاموس والأبقار والفصيلة الخيلية؛ ومنذ عام 1921 ضم إلى وزارة الزراعة كفرع لتربية الحيوان، وفى عام 1939 تم تحويل هذا الفرع إلى إدارة لتربية الحيوان والدواجن ثم إلى إدارة الإنتاج الحيوانى فى عام 1944 وفى بداية الخمسينيات تم تحويله إلى إدارة عامة للإنتاج الحيوانى واستمر حتى إنشاء مركز البحوث الزراعية عام 1971 حيث تحول إلى معهدا لبحوث الإنتاج الحيواني.
