تحدى «العسل المجمد» أحدث تقاليع TikTok.. كيف يؤثر على صحتك؟
أصبح TikTok مصدرًا للأفكار والوصفات الجديدة من الوجبات الخفيفة والمبتكرة، كان آخرها تحدى “العسل المجمد”، الذي انتشر بشكل كبير بين رواد تطبيق تيك توك، وحصد ملايين المشاهدات.
ويقوم تحدى “العسل المجمد” على أن يتم وضعه في زجاجة بلاستيكية ثم تجميده، من خلال وضعه في الفريزر، وبعدها يمكنك تناوله. وقد انتشر العسل المجمد بين رواد الـ"تيك توك" حيث وصفه الكثيرون بأنه "تحدى رائعًا حرفيًا للاستمتاع بالعسل".
زجاجة العسل المجمد
وكان أول شخص ينشر هذه "التقليعة" الجديدة، هو البلوجر daveyrz، الذي وضع زجاجة مجمدة صغيرة من العسل، وبعدها بدأ بتذوقها، ومنه بدأت الفكرة، وشارك الكثير من الأشخاص مقاطع فيديو لهذه الوجبة الخفيفة من العسل المجمدة، منهم البلوجر TikTokkerglossybearss الذى ظهر فى فيديو، يشرح كيفية صنع "العسل المجمد" وأوصى متابعيه بأنه :"أوصي لكنه جميل حقًا".
كيف تفاعل رواد تيك توك مع هذه التجربة؟
لاقت هذه التجربة، تفاعلًا كبيرًا بين مستخدمي التطبيق، فكتب أحد المستخدمين في التعليقات "ما الهدف من هذا؟ وكان لدى آخرين تساؤلات حول المدة التي يجب عليه تجميد العسل فيها، بينما شارك أحد الأشخاص هذا: "لقد جربته للتو وتعلق بأسناني".
هل تناول العسل المجمدة آمن على صحتك؟
ولهذا تسأل الكثيريون، قبل تجربة هذه الوجبة الجديدة من العسل المجمد؟ هل يمكن أن يدمر هذا العسل الأسنان؟ وهل هذه الوجبة صحية؟
يتحدث مارك وولف، عميد كلية طب الأسنان بجامعة بنسلفانيا، لمجلة Health، حول تأثير وجبة العسل المجمدة على أسنانك، قائلًا: " "في أي وقت تقسو فيه بتناول شيئًا ما بأسنانك، فإنك تخاطر بتكسيرها" مشيرًا إلى أن العسل حينما يتماسك يمكن أن تكون المادة الصمغية به سميكة جدًا و"قاسية" على أسنانك.
ويضيف وولف: أنه "هناك بعض المكونات الموجودة داخل العسل والتي قد تقلل بالفعل من تسوس الأسنان، فهي لا تسبب الكثير من التغيير في درجة الحموضة بقدر ما يمكن أن تتسبب في مشكلة بأسنانك".
أعراض يسببها تناول زجاجة العسل المجمد
فيما ترى جيسيكا كوردينج ، مؤلفة كتاب The Little Book of Game Changers ، لمجلة Health: أنه “في حين أن العسل هو بديل طبيعي للسكر، إلا أنه لا يزال أساسًا للكربوهيدرات النقية وسيعمل العسل على ارتفاع نسبة السكر في الدم إذا تم تناوله بمفرده أو بكميات كبيرة”، ولهذا تحذر جيسيكا، أنه "عندما يكون سكر الدم لديك غير مستقر، على المدى القصير، قد تعاني من تقلبات مزاجية، وانهيار في الطاقة، وضعف في التحكم في الشهية، إذ يمكن أن يجعلك تناول زجاجة كاملة من العسل تشعر بشعور سيء للغاية بعد ذلك".
ولهذا عليك قبل تناول زجاجة كاملة من العسل المجمد، معرفة محتوى السعرات الحرارية أيضًا، فإذا كانت ملعقة واحدة من العسل تحتوي على حوالي 64 سعر حراري، فما بالك بتناول زجاجة كاملة من العسل، لهذا تنصح جيسيكا، بتناول العسل كنوع من المقبلات، كجزء من وجبة خفيفة ولا يجب تناولها كزجاجة كاملة، فستجعلك تشعر سريعًا بالجوع بعد فترة وجيزة من تناول مثل هذه الكمية الهائلة من العسل.
