أسعار القمح والدقيق في السوق المحلي

شهدت أسعار القمح اليوم الثلاثاء 13 يوليو 2021 استقرارًا في السوق المحلي المصري (جملة – قطاعي) كما استقرت أسعار الدقيق في السوق المحلي.

وعلى الجانب الآخر، انخفضت أسعار القمح في السوق العالمي ببورصة شيكاغو للتجارة خلال تداولات اليوم الثلاثاء.

وسجل القمح الأوكراني في السوق المحلي، "بروتين 12.5% " نحو 4,520 جنيه، كما انخفض سعر طن القمح الروسي "بروتين 12.5% " ليسجل 4,550 جنيه.

وتراوح سعر القمح للمستهلك ما بين 12 إلى 17.5 جنيه للكيلو، حسب جودة ونوع القمح ونسبة البروتين.

وجاءت الأسعار على النحو التالي :

سعر قمح 16 جنيهًا للكيلو.

قمح  بلدي 17.50 جنيه للكيلو.

قمح  12 جنيهًا للكيلو.

أسعار العقود الآجلة للقمح في بورصة شيكاغو

شهدت العقود الآجلة للقمح في بورصة شيكاغو للتجارة خلال تداولات اليوم الثلاثاء 13 يوليو 2021 انخفاضًا ، حيث سجل عقد يوليو للتداول 634.25 سنت بانخفاض قدره 0.75 سنتًا وبنسبة انخفاض نحو 0.12% ، ( وذلك وقت كتابة الخبر ) .

سعر الدقيق في السوق المحلي المصري

شهد سعر طن الدقيق بروتين 24 استقرارًا ليسجل 5200 جنيه
كما استقر أيضًا سعر الدقيق بروتين 27 عند 5300 جنيه للطن.

السعر للمستهلك (الكيلو)

وتراوح سعر المستهلك للدقيق ما بين 8.50 إلى 12.25 جنيه للكيلو، حيث سجل :

دقيق 8.50 جنيه للكيلو .

دقيق 9.95 جنيه للكيلو .

دقيق فاخر 12.25 جنيه للكيلو .

دقيق  12.25 جنيه للكيلو .

وقال عبد الغفار السلاموني، نائب رئيس غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، إنه تم توريد أكثر من 3.6 مليون طن لصالح وزارة التموين والتجارة الداخلية خلال موسم القمح هذا العام.

وأضاف السلاموني، أن الطاقة التخزينية للأقماح بالصوامع زادت بشكل كبير نتيجة  توسع وزارة التموين والتجارة الداخلية بقيادة الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين وبتوجيهات القيادة السياسية في إنشاء العديد من الصوامع حتى وصلت السعة التخزينية للأقماح داخل الصوامع لـ3.4 مليون طن بعدما كانت لا تتعدى 1.2 طن قبل عام 2014.

وأشار نائب رئيس غرفة الحبوب، إلى أنه من ضمن أسباب نجاح هذا الموسم هو حرص الدولة على تحديد سعر القمح المحلى للمزارعين  بأسعار مناسبة، حيث حدد سعر الأردب بـ725 جنيها، درجة نظافة 23.5 قيراط، و715 جنيها للأردب درجة نظافة 23 قيراطاً، و705 جنيهات للأردب درجة نظافة 22.5 قيراط.