«البلطي» بـ17 جنيها و«الجمبري» بـ85.. أسعار الأسماك اليوم
شهدت أسعار الأسماك استقرارا فى الأسواق اليوم الاثنين، حيث تراوحت أسعار الأسماك البلطي بجميع درجاته، بين 17 إلى 23 جنيهًا، وقشر البياض ما بين 60 إلى 110 جنيهات.
وتراوح سعر فيليه البلطي بين 30 و110 جنيهات، وسجل البياض البلدي 60 إلى 110 جنيهات، أما البلطي الأسواني فوصل لـ37 جنيهًا، فيما بلغ سعر الماكريل 35 جنيهًا وتراوح سمك الوقار بين 80 و100 جنيه.
وسجل سعر الجمبري المجمد 85 جنيهًا، أما القراميط فبلغ 20 جنيهًا، والمكرونة السويسي 65 جنيهًا، والبوري الممتاز تراوح بين 32 إلى 48 جنيهًا، كما تراوح سعر سمك كاليماري بين 110 إلى 160 جنيهًا، فيما بلغ سعر السردين المجمد من 15 إلى 25 جنيهًا.
وكان الدكتور صلاح مصيلحي، رئيس الهيئة العامة للثروة السمكية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، قال إن خطة الزراعة في الاستزراع السمكي تهدف إلى زيادة نصيب الفرد 4 كيلوجرامات يوميًا لتقترب من نصيب الفرد، طبقًا لمؤشرات منظمة الأغذية والزراعة بالأمم المتحدة، ومن المتوقع أن يصل نصيب الفرد 2 كيلو جرام من الأسماك، كما أنه مستهدف أن يصل الإنتاج السمكي في مصر إلى 3 ملايين طن بحلول عام 2030.
وأضاف مصيلحي، في تصريحات لـ"الدستور"، أن مشروع الفيروز الذي تم افتتاحه بشرق التفريعة في محافظة بورسعيد، يعد من أضخم مشروعات الاستزراع السمكي في الشرق الأوسط وإفريقيا، مشيرًا إلى أن هذا المشروع يعد الأول من نوعه، والذي ينفذ فيه عملية الاستزراع السمكي في أحواض تربية باستخدام مياه البحر الخالصة على مساحة 16 ألفًا و342 فدانًا، تتضمن 5908 أحواض استزراع سمكي بطاقة إنتاجية أكثر من 13 ألف طن أسماك سنويًا.
وأضاف مصيلحي أن المشروع يتضمن أيضا بحيرتين للصيد بمساحة 9658 فدانا مقسمة إلى بحيرة شرقية والتي تقع على 425 فدانا، وكذلك بحيرة غربية والتي تقع على مساحة 5772 فدانا، وأحواض ترسيب بمساحة 3461 فدانا لن يتم البدء في لتنضم لبحيرة الغربية، ومتوسط الطاقة الإنتاجية المستهدفة لهم هي 4 آلاف طن أسماك بحرية سنويا.
وأكد الأهمية القصوى لمشروع الفيروز للاستزراع السمكي خاصة من الناحية الاقتصادية حيث أن الجدوى الاقتصادية لهذا المشروع كبيرة نظرا لما يقدمه من إنتاجية عالية من أسماك المياه المالحة ذات جودة عالية تجعلها أكثر طلبا للسوق، مشيرا إلى أن الدولة تعمل على إنشاء قاعدة بيانات مميكنة للصيادين لدعم هذه الفئة والارتفاع بمستواه الصحي والمهني والاجتماعي، فضلا عن مبادرة “بر أمانك” بالتعاون مع وزارة التضامن الاجتماعي وصندوق تحيا مصر والهيئة العامة للثروة السمكية وتستهدف المبادرة 41 ألفا و890 صيادا بتكلفة مالية 50 مليون جنيه.
