عند 38 جنيها.. استقرار أسعار الدواجن وزيادة المعروض فى الأسواق
شهدت أسعار البيض والدواجن اليوم الاثنين، استقرارا فى السوق فى ظل زيادة المعروض من الإنتاج المحلى .
وسجل البيض الأبيض فى المزرعة سعر ٣٨ جنيها، ويتراوح السعر للمستهلك بين ٤٠ : ٤٣ جنيها للكرتونة، بينما سجل البيض البلدى فى المزرعه سعر ٤٢ جنيها، وتراوح السعر للمستهلك بين ٤٦ : ٥٠ جنيها للكرتونة.
واستقرت أسعار الدواجن البيضاء عند ٢٧ جنيها للكيلو، بينما تراوح السعر للمستهلك بين ٣٠ : ٣٢ جنيها للكيلو، وتراوحت أسعار الدواجن البلدى بين ٤١ : ٤٢ جنيها للكيلو فى المزرعة، بينما تراوح السعر للمستهلك بين ٤٦ : ٤٧ جنيها للكيلو، وتراوح سعر الدواجن المجمده بين ٣٩ : ٤٢ جنيها.
وقال عبد العزيز السيد رئيس شعبة الإنتاج الداجني بالغرفة التجارية، إنه في حالة حظر تداول وبيع الطيور حية لابد من تجديد المحلات وتطويرها وتيسير الحصول على قروض للتطوير، وتنظيم عمل المجازر وهناك حصر بهذه المجازر، حيث يمكن لهذه المجازر أن تجزر لمصر كلها، بينما نصف هذة المجازر غير موزعة توزيع جغرافي، وتقابل مشكلة في عملية "الجزر" وبالتالي تحويل السلعة التي لا يتم تخزينها إلى سلعة يتم تخزينها حتى لا يكون هناك تلاعبا في السعر وتحقيق ربحية للمربي الصغير.
وأضاف " السيد" في تصريحات للدستور، إنه في ظل ذلك لدينا اشتراطات في التداول تخص سلامة الغذاء وأن هيئة سلامة الغذاء متواجدة ولها دور إيجابي، وأن الهدف أن يتم تصدير الدواجن للخارج لوجود اكتفاء ذاتى والتصدير بكميات ضخمة، حيث أن الإنتاج يتجاور 2,5 مليار طائر سنويا وسنصل في حالة التطوير والتحديث إلى 3 مليارات دجاجة سنويا، وبالتالي لابد من التصدير إلى الدول المجاورة حيث أنه بعد تطوير المجازر والصناعة يمكن التصدير بنحو 3,5 مليار دولار سنويا عملة صعبة تدخل لمصر، حيث سننتج 3 مليارات دجاجة، منهم 1,5 دجاجة للاستهلاك المحلي والباقي للتصدير من خلال خطة طموحة .
