«البيطريين»: يجب أن نكون ضمن تشكيل اللجنة العليا لتنظيم صناعة الدواجن

ثمن الدكتور خالد سليم، نقيب عام الأطباء البيطريين، قرار الرئيس عبدالفتاح السيسي بتشكيل لجنة عليا لتنظيم صناعة الدواجن، لما له من دور كبير في تطوير الصناعة والتوسع في التصدير بعد أن حققنا الاكتفاء الذاتي لجذب وتوفير العملة الصعبة.

وأكد نقيب الأطباء البيطريين أن أساس هذه الصناعة والداعم الأول لها ومن يستطيع أن يقوم على تطويرها هو الطبيب البيطري، ومن هنا يجب أن تكون نقابة الأطباء البيطريين ضمن تشكيل اللجنة العليا لتنظيم صناعة الدواجن، كما أنه يجب التأكيد على عدم منح أي مزرعة رخصة إلا بعد توفيرها لطبيب بيطري مقيم بها بعقد ملزم وبأجر عادل، لضمان تقدم الصناعة وازدهارها وكذلك التوسع فى مجازر الدواجن تحت إشراف الطبيب البيطري، والتوسع في بيع الدواجن المبردة تحت إشراف بيطري وتكليف الأطباء البيطريين للتفتيش على محلات بيع الدواجن ومتابعة السوق المصرية حفاظا على صحة المواطنين. 

أشار سليم إلى أن مصر تصدر حماما وأرانب وبطا وسمانا وبيضا مخصبا وبيض مائدة، ونستطيع من خلال هذه الصناعة التي يعمل بها ثلاثة ملايين مواطن التوسع في تصدير الدواجن التي ننتج منها حاليا 1.5 مليار طائر سنويا ليصل الإنتاج إلى 3 مليارات بعد  التطوير والتوسع في الصناعة، وهنا تزيد صادرات مصر سنويا لـ3.5 مليار دولار أي 55 مليار جنيه تقريبا تدعم الاقتصاد المصرى.

وأكد سليم على أنه من هنا يبرز دور الطبيب البيطري الرئيسي والأساسي في هذه الصناعة من بداية التخصيب والحصول على سلالات جيدة عالية الإنتاج مرورا بكل مراحل الصناعة من المزارع والمجازر والتبريد والرقابة على سلامة المنتج وصلاحيته للوصول لمرحلة التجميد والتصدير للخارج، مؤكدا على الدور الحيوي والمهم للطبيب البيطري في حماية صحة المواطن المصري والحفاظ عليها.