أيهما صحى أكثر.. الشيكولاتة بالحليب أم الداكنة؟

تتربع الشيكولاتة على عرش الأطعمة التي يفضلها الكثير من الأشخاص، على الرغم من أنها تتسبب في تسوس الأسنان وزيادة كبيرة في الوزن إلا أن لها أيضًا العديد من الفوائد لجسم الإنسان بمختلف أنواعها، ولهذا يتسائل البعض عن الأنواع الأكثر فائدة ما بين الداكنة والشيكولاتة بالحليب.

وبحسب موقع "تايمز ناو نيوز" والذي بين أن الشيكولاتة الداكنة أفضل من التي تحتوي على الحليب والتي تستخدم في بعض الحالات الصحية، على رأسها علاج تقلبات المزاج وتقلصات البطن مقارنة بالشيكولاتة بالحليب.

ونشر الموقع دراسة تبرز الفروق بين الشيكولاتة بالحليب والداكنة والتي تمثلت في، عدد السعرات الحرارية يحتوي 100 جرام من شيكولاتة الحليب على حوالي 535 سعره حرارية، بينما تحتوي الشيكولاتة الداكنة نفس الكمية على حوالي 600 سعرة حرارية تأتي مع العديد من العناصر الغذائية بالمقارنة مع شيكولاتة الحليب.

وبالنسبة للعناصر الغذائية يحتوي 100 جرام من الداكنة على 11 جرامًا من الألياف، وتمنح الجسم 67 بالمائة من حاجته اليومية للحديد، و58 بالمائة من حاجته اليومية للمغنيسيوم، و89 بالمائة من حاجته اليومية للنحاس، و98 بالمائة من حاجته اليومية للمنجنيز.

فوائد الشيكولاتة بالحليب:
أيضا الشيكولاتة بالحليب لها فوائد لكن ليس بنفس قدر الداكنة، فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية منها: البوتاسيوم والبروتين والحديد والفيتامين والدهون المشبعة وغير المشبعة، إلا أنه بسبب وجود الحليب والسكر بنسبة كبيرة فيها فمن المحتمل أن تكون نسبة العناصر الغذائية فيها أقل مقارنة مع الشيكولاتة الداكنة.

الشيكولاتة الداكنة:
تحتوي على كمية أقل من السكر مقارنة بنسبة وجودها في الشيكولاتة الحليب، وزيادة تواجد السكر يؤدي على زيادة الوزن وخطورة الإصابة بالسمنة ويزيد من خطر الإصابة بالأمراض والاضطرابات المختلفة لذلك يوصى باستهلاك الشيكولاتة الداكنة بصنفيها دون تفضيل نوع عن الآخر.

وللشكولاته الداكنة العديد من الفوائد الصحية فهي تساعد على التخلص من تقلصات البطن وتحارب الجذور المسببة في مرض السرطان، كما أن لها العديد من فوائد البشرة، لكن يوصي بتناول كميات صغيرة للحفاظ على الوزن والصحة العامة.