رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

أحدها مصنوع من فضلات القطط.. ما لا نعرفه عن القهوة

القهوة
القهوة

حبوب البن شائعة للغاية ومتنوعة، غالبًا ما يتم استخدام القهوة كمشروب ساخن، ولكن يمكن أيضًا تقديمها مبردة (قهوة مثلجة) أو مزجها في كوكتيل، وإضافتها إلى وصفات الشوكولاتة والكعك والآيس كريم، ويمكن حتى أن تكون مكونًا من مكونات مستحضرات التجميل، فالقهوة رائعة، فهي تعطينا أيضًا جرعة من الكافيين، ذلك المنبه الذي يجعلنا نشعر بمزيد من اليقظة، والذي يمكن أن يحسن مزاجنا أولًا في الصباح إلى جانب أداء عملنا.

إليك أربعة أشياء عليك تجربتها إذا كنت تحب القهوة حقًا:

- قهوة تنزانيا
إذا كنت ترغب في الحصول على قهوة زهرية، فيجب أن تفكر في استخدام حبوب البن التنزاني، والتي تزرع على جبل ميرو وكليمانجارو، وتحتوي على جوز الهند أو الأناناس.

- قهوة وشوكولا
عندما يتم الجمع بين القهوة والشيكولاتة، فإنها تقدم نكهة فريدة ولذيذة، ويمكنك أن تجدها مع الكاكاو، أو الموكا.

- كوبي لواك
هي واحدة من أغلى أنواع القهوة في العالم، هذه القهوة الفريدة واللذيذة غالية الثمن بسبب طريقة إنتاجها، والتي تنتجها قطط الزباد، التي تعيش في الغابات الاستوائية.

والمعروف أن قط الزباد البري، يقوم بتناول ثمار نبات القهوة أو ما يعرف باسم كرز القهوة، ولأنه لا يستطيع هضم بذورها، يقوم بلفظها على شكل فضلات، ومن ثم يقوم صناع القهوة بجمع هذه الفضلات ومعالجتها من خلال التحميص.

- قهوة كينيا AA
تعتبر القهوة AA كينيا من واحدة من أفضل حبوب البن الفاخرة في العالم، تزرع في هضاب كينيا العالية، وتشبه طعم التوت.