استشاري أمراض النساء: الأسماك والكافيين واللحوم تهدد "الحامل"
تتساءل كثير من الحوامل هل هناك أطعمة معينة لا يجب تناولها خلال فترة الحمل؟ وهل تؤثر سلبًا؟ وكيف للحامل أن تعرف مدي خطورتها؟ وما هي أنواع الأطعمة التي يجب الامتناع عنها؟
يقول الدكتور هشام الشاعر، استشاري أمراض النساء والتوليد والعقم بكلية طب قصر العيني في جامعة القاهرة: "هناك عدد من الأطعمة التي يتوجب علي الحامل الابتعاد عنها خلال فترة الحمل، والتي من شأنها التأثير علي الجنين وعلي الأم الحامل وتسبب لها مشاكل متعددة".
وأشار الشاعر إلى أن المأكولات البحرية من الأطعمة الممنوعة علي الحامل؛ لاحتوائها علي نسبة من الزئبق الذى يؤدى إلى تلف دماغ الحنين وتأخر النمو، ولذلك يجب تجنب الأسماك التى تحتوى على نسبة عالية من الزئبق مثل سمك الماكريل وأبوسيف وكذلك السلمون المدخن والمحار، فيما يأتي البيض غير المطهو في المرتبة الثانية، والذي يشكل خطورة كبير على صحة الحامل والجنين لأنه يحتوى على بكتيريا السالامونيلا التى تسبب القيء والإسهال، ولذلك يجب خلال الحمل تنجب كافة الأطعمة التى تحتوى على البيض غير المطهو مثل المايونيز والصلصات والحلويات.
وأضاف أن اللحوم غير المطبوخة تأتي ثالثًا، حيث تعد اللحوم الحمراء والدواجن غير المطبوخة جيدًا الأخطر علي الحامل؛ لأنها تحتوى على بكتيريا الليستيريا وطفيل التوكسوبلازما الذى يتسبب فى التسمم الغذائي، وتؤدى إلى تضرر الجنين، وأحيانا الإجهاض، ولذلك يجب أثناء الحمل التأكد من تناول اللحوم المطبوخة على درجة حرارة تصل إلى 73 درجة مئوية للتأكد من خلوها من البكتيريا.
وكشف الشاعر عن أن الكافيين والخضروات غير المغسولة جيدًا تسبب مشاكل كبيرة في الحمل، فالخضروات غير المغسولة تحتوي علي مبيدات حشرية ضارة وطفيل التوكسوبلازما والليستريا، وهى تتسبب فى ضرر كبير للجنين، ويفضل خلال مراحل الحمل تقشير الفاكهة والخضروات بعد غسلها للتأكد من خلوها من المبيدات والبكتريا، إضافة إلى أن تناول الكافيين بكميات كبيرة خلال مراحل الحمل المختلفة له أضرار بالغة على الأم والجنين؛ لأنه يتسبب فى إدرار البول وانخفاض وزن الجنين خلال الولادة، وأحيانا فى وفاة الجنين داخل الرحم والإجهاض.
