التسمم الغذائي، ذلك العدو الخفي الذي قد يتربص بنا في أي وقت وأي مكان، يهدد صحتنا ويفسد متعتنا، فما هو التسمم الغذائي؟ ما هى أعراضه؟ وكيف نتجنب الوقوع في فخه؟