يزداد الاقبال قبل الافطار يكون على العرقسوس والتمر الهندي والسوبيا والدوم والخروب حيث تحتل هذه المشروبات مكانة متقدمة عند الصائمين.
يشعر معظم الناس خلال شهر رمضان بالعطش أكثر مما يشعرون بالجوع بعد الإفطار، يأتي ذلك لأن الجسم يفقد السوائل أثناء الصيام.