رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

السمبوسك الشهية محشية بالخضراوات

جريدة الدستور

جربي على سفرتك النهارده وصفة بسيطة لعمل السمبوسك الشهية المحشية بالخضراوات، كل ما عليكِ فعله هو اتباع خطوات الشيف نجلاء الشرشابي واستمتعي.

المقادير:
ورقة سمبوسك
بصل شرائح
نصف كوب بسلة مسلوقة
نصف كوب جزر مبشور
نصف كوب بطاطس مبشورة
زيت للتحمير
ملح
فلفل

خطوات التحضير:
ندبل البصل في 3 ملاعق زيت
نضع عليه البسلة وتقلب قليلاً
نضع باقي الخضراوات ونتبلها
نحضر السمبوسك ويلف ويحمر في الزيت