طريقة عمل تتبيلة الفراخ المشوية في المنزل

يبحث الكثير من ربات المنزل عن طرق مميزة لتتبيلة الفراخ المشوية في المنزل، والتي يعتمد عليها السيدات في وقت العزومات والمناسبات بطرق سهلة وبسيطة وشهية.

 يستعرض لكم “الدستور” عدة طرق لتتبيلة الفراخ المشوية إليكم بعض الخطوات البسيطة. 

طريقة عمل تتبيلة الفراخ المشوية  

ومن أفضل التتبيلات في الفرن دون اللجوء إلى فحم في المنزل وخلط التتبيلة ونقع الفراخ لمدة ساعتين قبل دخول الفرن، ونضع الفراخ في صينية وندخلها إلى الفرن، ونتركها حتى تنضج تمامًا، ثم نشعل الشواية حتى يتم تحمير الوجه.  

المكونات هي:

ملعقة صغيرة ثوم باودر 

ملعقة صغيرة بهارات فراخ

 ملعقة صغيرة بودرة بصل

 عصير ليمونة 

 معلقة صغير ملح

معلقة صغيرة صلصلة  

كوب زبادي 

 طريقة عمل الفراخ المشوية في الإير فراير 

نرصد لكم الخطوات والمكونات الكاملة لعمل  الفراخ المشوية في المقلاة الكهربائية بطريقة صحية والتي تعتبر من الأكلات الأساسية في الوجبات اليومية السريعة:

 أولًا..  تغسل الدجاجة جيدًا وتقطيعها إلى ثمن قطع وتنقع بعدها في محلول النقع المكون من المياه ولليمون وعود من القرفة.

 ثانيًا.. قم بخلط المكونات الجافة ملح وفلفل أسود وبهارات فراخ وكاري وتوم بودر وبصل بودر وسبع بهارات ومعلقة زيت كبيرة وتدهن بها اقطع الفراخ وتركها لمدة ساعة في الثلجة وبعدها تقلى في المقلاة.

أسهل تتبيلة للفراخ المشوية

 تغسل الدجاجة جيدًا وبعدها تدهن ببشر من البصل والملح والفلفل الأسود والسبع بهارات وتدهن الدجاجة بمعلقة من السمن البلدي وتوضع في كيس حراري مع قطع من البطاطس والجزر والبصل المتبل وتدخل الفرن لمدة ساعة على درجة حرارة 180 درجة.  

طريقة الفراخ المشوية بالزبادي 

أولًا.. نصف كوب من اللبن الزبادي.   

ثانيًا.. 4 ملاعق كبيرة من خل التفاح.

ثالثًا.. ملعقة صغيرة من البابريكا. 

رابعًأ.. ربع ملعقة صغيرة من القرفة.

خامسًا.. ربع ملعقة صغيرة من السبع بهارات.

سادسًا.. ملعقة صغيرة من البصل البودرة.

سابعًا.. ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.

ثامنًا.. ملعقة صغيرة من البابريكا.

تاسعًا.. ربع معلقة من الفلفل الأسود.

عاشرًا.. ملعقة صغيرة من الملح وملعقة كبيرة من زيت الزيتون ومزج المكونات وإدخالها الفرن.