استشارى تغذية: ارتفاع الكوليسترول والإصابة بالسكرى أصبحا منتشرين جدًا بين الأطفال

قالت الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري المناعة والتغذية بجامعة القاهرة، إن جسم الإنسان يحتوي على بكتيريا نافعة تساعده على الهضم ومقاومة الأمراض، لذلك يفضل تناول الأطعمة المفيدة والشوكولاتة الغامقة والخضروات والفيتامينات.

الأطعمة غير الصحية تؤثر على وظائف الكلى والكبد

وأضافت، خلال تصريحاتها عبر فضائية "إكسترا نيوز"، أن تناول المقليات والمعجنات يسبب شراهة في الأكل، ويؤدي للإصابة بأمراض القلب والشرايين، والتعرض لأمراض كالسكري والغدة الدرقية، وأيضًا مقاومة الإنسولين.

ونوهت استشاري المناعة والتغذية بأن الأطعمة غير الصحية تؤثر على وظائف الكلى والكبد، ويمكن أن تسبب جلطات دماغية أو قلبية، أو ترسبات على الشرايين، مشددة على أن نسبة الكوليسترول أصبحت مرتفعة جدًا خاصة بين الأطفال، والإصابة بمرض السكرى من النوع الثاني، نتيجة للإفراط في تناول الأطعمة التي تحتوي على مواد حافظة، والمقرمشات.