"الإنتاج الحيواني": انفراجة جديدة في أسعار الدواجن والبيض
كشف الدكتور محمد الشافعي مدير معهد بحوث الإنتاج الحيواني بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن هناك انفراجة جديدة في أسعار الدواجن والبيض بعد ثبات أسعار الأعلاف ومستلزمات الإنتاج نتيجة الإفراج عن جميع المستلزمات من الموانئ حيث أن صناعة الدواجن عبارة عن جدود أمهات وتوفير الأعلاف بأسعار مناسبة.
أسعار الدواجن اليوم الجمعة
وقال "الشافعي" في تصريحات لـ"الدستور" إن أسعار الدواجن بدأت تتحسن وكذلك البيض مع تسارع وتيرة إجراءات الحصول على ترخيص المزارع، كما أن أسعار الدواجن حالياً ثابتة وهي مرتبطة بثبات أسعار العلف في السوق مع ثبات سلاسل الإمدادات وطالما أن سلاسل الإمدادات ثابتة سينخفض أسعار الدواجن وأسعار البيض، حيث إن عدداً كبيراً من منتجي الدواجن البياضة باع الأمهات خلال الفترة الماضية، بينما عدد الأمهات قد دخل في الوقت الحالي بكميات كبيرة من الخارج لمزارع الأمهات، مشيراً إلى أن الأمهات موجودة البياضة، وبالتالي البيض سيرخص خلال الفترة المقبلة.
وطالب "الشافعي" كل المربيين بالاعتماد على العلف غير التقليدي خلال تربية الدواجن واستخراج العلف من نوى البلح مثلاً بدلاً من علف الصويا، واستخراج الأزوت وإنتاج العلف منها باعتبارها ذات نسبة تحويل من البروتين عالية، وكذلك بروتين النخالة وهو ما يقلل تكاليف العلف، وكذلك العلف من البابونج وقشر البرتقال وهي مصادر جيدة للأعلاف وبالتالي ستنخفض أسعار الأعلاف.
اسعار الدواجن والبيض اليوم
ومن جانبه، أكد الدكتور ثروت الزيني نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن أن هناك انخفاض جديد في أسعار الدواجن يصل إلى 5 جنيهات وزيادة المعروض والأوزان في المزارع والأسواق، حيث بلغ سعر كيلو الدواجن 66 جنيهاً في المزرعة ليصل للمستهلك بسعر 76 جنيهاً، فيما شهدت أسعار البيض ثباتاً حيث بلغت أسعار البيض 152 جنيهاً و153 جنيهاً للكرتونة، وحيث زاد المعروض من الدواجن وارتفعت الأوزان في المزارع نتيجة زيادة المعروض وقلة السحب، وتم بيعها عند أوزان فوق 3 جنيهات للكيلو لانخفاض الأسعار من 2 جنيهات إلى 3 جنيهات نتيجة زيادة المعروض وقلة السحب وبسبب المحدودية المالية للمستهلكين.
