"الزراعة": لدينا 6.5 مليون طن أرز يكفى للموسم المقبل
أكد الدكتور إسماعيل الرفاعي، رئيس قسم الأرز بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن لدينا 6.5 مليون طن من الأرز الشعير مخزنة لدى المزارعين والتجار والمخزون يكفي حتى الموسم المقبل، إذ إن المنتجين متمسكون بمحصول الأرز اعتقادًا بارتفاع الأسعار مع حلول شهر رمضان وزيادة الاستهلاك.
تخزين الأرز
وقال الرفاعي، لـ"الدستور"، إن محصول الأرز حاليًا يتم تخزينه بطرق ميسرة ودون مواد كيماوية أو مواد حافظة، وأن الرطوبة لا تكثر على المحصول، حيث طريقة تخزينة أسهل من محصول الذرة ومحصول القمح، وأن المعروض قليل في السوق نتيجة تمسك المزارعين بالمحصول في المنازل اعتقادًا أن الأرز سيرتفع سعره مع اقتراب شهر رمضان.
من جانبه، قال الدكتور سعد محمد شبل، الأستاذ بقسم بحوث وتدريب الأرز بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إن مخزون الأرز يكفي للعام المقبل، ولدينا 4.5 مليون طن أرز أبيض.
