طريقة عمل الباتية بالجبنه بالخطوات والمقادير

طريقة عمل الباتية بالجبنه من أكثر المخبوزات المطلوبة ويكثر البحث عن المقادير والخطوات لتحضيرها بكل سهولة في المنزل، لإسعاد أطفالك بوجبه خفيفة وبسيطة.

طريقة عمل الباتية بالجبنة

يعد تحضير الباتية بالجبنه من أسهل المأكولات التي يمكنك تحضيرها في وقت بسيط، سوف يتم تحضير الباتيه بالجبنة اللذيذ بطريقة سهلة وناجحة ومكونات بسيطة ومضمونة، فقط كل ما عليك هو اتباع الخطوات والتنفيذ كما هى للحصول في النهاية على عجينة هشة ولذيذة.

وبهذه الطريقة السهلة والسريعة يمكنك تحضير الباتيه بالجبنه مثل المحلات وبدون تكلفة وبمكونات من منزلك، كما ستوفر عليكي شرائه بأسعار غالية يمكنك عمل كمية كبيرة في منزلك وبكيلو دقيق فقط.

ويرصد موقع “الدستور” في هذا التقرير أسهل طريقة لتحضير الباتية بالجبنه في المنزل، وإليكم التفاصيل على النحو التالي كما ينبغي:

مصدر للبروتين وغنية بالكالسيوم.. تعرف على فوائد الجبن القريش

مقادير صنع عجينة الباتية بالجبنه

1\2 كيلو دقيق
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
بيضة
2 ملعقة كبيرة خميرة
2 كوب لبن رايب او اكثر حسب الحاجة
250 جرام جبنة رومى مبشورة
2 ملعقة كبيرة سمسم
2 ملعقة كبيرة حبة البركة
صفار بيضة
1\2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة بكينج بودر
1\2 ملعقة صغيرة ملح

خطوات تحضير عجينة الباتية بالجبنه

1 - فى اناء يتم خلط الدقيق مع البكينج بودر والخميرة والسكر وذرة ملح
2 - ثم تقومي باضافة اللبن الرايب الدافىء الى الخليط السابق ومعه البيضة ثم يعجن لمدة ربع ساعة.
3 - ويلم بالزيت ثم يغطى ويترك فى مكان دافئ ليخمر.
4 - ثم يتم رفعه بأطراف الأصابع من الخارج للداخل ليهبط من علو التخمير.
5 - يقطع كرات مع حشوة بالجبنة ويغلق مثل القطايف.
6 - ىيترك الباتيه ليخمر لمدة قليلة، ويدهن بالبيض ثم يرش بالسمسم وحبة البركة على الوجه.
7 - وفي آخر خطوة يتم إدخاله في فرن ساخن جدا، به حمام مائى.