رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

وصفات سريعة للسحور اليوم السادس عشر 7-4-2023 من رمضان

وصفات سريعة للسحور
وصفات سريعة للسحور

يبحث الكثيرين عن وصفات سريعة للسحور اليوم السادس عشر 7-4-2023 من رمضان وهي الوجبة الأكثر الأهمية والتي أوصى بها الرسول صلى الله عليه وسلم في عدة أحاديث

منها قوله صلى الله عليه وسلم ( تَسَحَّرُوا فَإِنَّ فِي السَّحُورِ بَرَكَةً) رواه البخاري (1923)، ومسلم (1095).

وقوله صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ :(فَصْلُ مَا بَيْنَ صِيَامِنَا وَصِيَامِ أَهْلِ الْكِتَابِ، أَكْلَةُ السَّحَرِ) رواه مسلم (1096).

وقوله صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ : ( إِنَّ اللهَ عَزَّ وَجَلَّ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى الْمُتَسَحِّرِينَ) رواه أحمد.
 

وصفات سريعة للسحور اليوم السادس عشر 7-4-2023 من رمضان

نذكر لكم في هذا التقرير عدد من وصفات سريعة للسحور اليوم السادس عشر 7-4-2023 من رمضان

الجبن بالطماطم

كوب طماطم صغيرة الحجم 
1/2 كوب جبن فيتا 
2 عود الروزماري 
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون .
1/4 معلقة صغيرة من الملح الخشن 
1/4 معلقة صغيرة من الفلفل الأسود 

طريقة التحضير

في وعاء متوسط الحجم  إخلطي جميع المكونات معاً و تركهم في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة حت تكتسب النكهة المميزة قبل تناولها.

الشكشوكة 

5 بيضات 
1 فلفل أخضر 
1 طماطم 
1 بصل 
ملح و فلفل 
2 ملاعق زبدة

طريقة التحضير 

تقطيع الطماطم و الفلفل الأخضر إلى قطع صغيرة 
تسخن الزبدة في المقلاة  على نار هادئة 
إضافة البصل والتقليب حتى يصبح البصل شفاف وناعم.
إضافة الفلفل و خلطهم معاً  و الطهي لبعض دقائق ثم ضفي الطماطم و تركها حتى تنضج .
ثم خلط البيض مع خليط الطماطم و إضافة الخضار.

فول مدمس بالبيض

4 بيضات .
فول مدمس .
1 بصلة .
2 ملاعق زبدة ، أو سمن .
1 معلقة صغيرة من الكمون .
ملح و فلفل .

نسخن الفول  في مقلاه صغيرة ونضيفله الملح والفلفل والكمون، ثم يهرس 
وفي مقلاة أخرى سخني الزبدة أو السمن  ونقلي البصل حتى يحمر ثم نضيف الفول المهروس إلى البصل والتقليب جيدًا.

عاجل