«الزراعة»: التوصل لأصناف جديدة من الفول البلدي تعمل على زيادة الإنتاجية
أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ممثلة في معهد بحوث المحاصيل الحقلية، التوصل لإنتاج أصناف جديدة من الفول البلدي تعمل على زيادة الإنتاجية من وحدة المساحة.
وقال الدكتور مصطفى عبد المؤمن أستاذ محصول الفول البلدى في معهد بحوث المحاصيل الحقلية، إن الانتاجية المحصولية للفدان التي تحققت في مصر تعد من أعلى الإنتاجية في العالم، موضحا أن ذلك يرجع الى الجهود البحثية التي بذلت خلال السنوات الماضية والتي أسفرت عن استنباط 12 صنفا من الفول البلدي عالية الإنتاج والمقاومة للأمراض والآفات والمتحملة للهالوك.
وأضاف أستاذ محصول الفول البلدى في معهد بحوث المحاصيل الحقلية في تصريحات، اليوم الثلاثاء، إنه تم التوصل الى حزم التوصيات الفنية التي من شأنها تعظيم الانتاجية من وحدة المساحة لهذه الأصناف، موضحا أن ذلك أدي لارتفاع متوسط الإنتاجية لمحصول الفول البلدي من 0.868 طن / فدان عام 1980 إلى 1,6 طن /فدان عام 2022.
- تراجع المساحة المزروعة بالفول البلدي
وكشف "عبدالمؤمن"، عن تراجع المساحة المنزرعة بمحصول الفول البلدي من 350 ألف فدان في الثمانينات الى نحو 100 ألف فدان في السنوات الأخيرة حتى وصلت الى حوالي 90 ألف فدان موسم 2021/2022 وهذا يعني انخفاض نسبة الاكتفاء الذاتي من 100% إلى حوالي 32%.
وأضاف أستاذ المحاصيل الحقلية إن حجم الاستيراد السنوي من الفول البلدي يبلغ حوالي 290 ألف طن (بما يوازي نسبة استيراد من 60- 65 % من حجم الاستهلاك سنويا)، في حين أن الاستهلاك الكلي 450 ألف طن سنويا.
- محدودية المساحة القابلة للزراعة والمنافسة الشديدة مع المحاصيل الشتوية
وبرر "عبدالمؤمن"، أسباب تراجع مساحات زراعة الفول البلدي إلي محدودية المساحة القابلة للزراعة في الوادي والمنافسة الشديدة مع المحاصيل الشتوية الأخرى مثل القمح والذي يعتبر المصدر الرئيسي لرغيف الخبز ومحصول البرسيم الذي يمثل مصدراً هاما في تغذية الحيوان مما يؤدي إلى النقص الحاد في المساحة المنزرعة من الفول البلدي من موسم لآخر.
وأشار أستاذ المحاصيل الحقلية، إلى أن من أسباب تراجع المساحات المنزرعة بمحصول الفول المشاكل التسويقية التي تواجه مزارعي الفول أثناء التسويق، وعدم وجود سعر ضمان للمزارع حيث تتضارب الأسعار من موسم لآخر مما يجبر المزارع على البيع بأقل الأسعار، بالإضافة إلي عدم تطبيق مبدأ الزراعة التعاقدية والذي يساعد على زيادة نسبة التغطية بالتقاوي المعتمدة والتي تؤدي بدورها إلى زيادة الإنتاج .
ولفت إلى أن معوقات زيادة المساحة المنزرعة بمحصول الفول تشمل السماح باستيراد الفول بأسعار أقل من المنتج المحلي أثناء فترة الحصاد، وبداية تداول المحصول الجديد مما يؤثر على سعر السوق ويؤدي إلى عزوف المزارعين عن زراعة الفول البلدي فى الموسم التالي.