«الزراعة» تكشف عن العوامل التي تؤثر بمعدل تحويل الغذاء في الدواجن

كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ممثلة في قطاع الإنتاج الحيواني والداجني عن أهم العوامل التي تؤثر في معدل تحويل الغذاء في دجاج اللحم وتشمل: 

• التركيب الوراثي للطيور

وقال تقرير لقطاع الإنتاج الحيواني أن التركيب الوراثي للطيور يلعب دورا رئيسيا في معدل تحويل الغذاء، حيث أنه في حالة توافر جميع الظروف الملائمة للتحويل الغذائي
فإن السلالات المختلفة من الطيور تكون ذات معدلات تحويل غذاء متباينة.
- حجم الكتكوت عمر يوم
أن الكتاكيت التي تفقس من بيضة صغيرة الحجم لا تنمو بسرعة بعكس الكتاكيت التي تفقس من البيض العادي ،بالإضافة إلى أن رقم معدل تحويل الغذاء لها يكون مرتفعا.
- الرعاية
الرعاية من العوامل الهامة التي تساعد علي زيادة معدل التحويل الغذائي، حيث يجب على المربي أن يعمل على أن تكون المساكن مهواة جيدا والتحضين، بجانب أن يحرص على أن يكون معدل درجة الحرارة المطلوبة مناسبين، كما أن الملاحظة المبكرة تجنب المربي خسائر مادية كبيرة وترفع من معدل التحويل الخسائر.

- نوع الغذاء المستعمل في التغذية

يلعب الغذاء المستخدم دورا هاما في رقم معدل تحويل الغذاء المتحصل عليه فالطيور التي تتغذى على أغذية منخفضة في الطاقة يكون رقم معدل تحويل الغذاء لها مرتفعا عن الطيور التي تغذي أغذية مرتفعة في الطاقة، الطيور المغذاة على أغذية مرتفعة في الألياف، يكون رقم معدل تحويل الغذاء لها مرتفعا عن الطيور المغذاة أغذية منخفضة في الألياف.

-العمر والوزن

كلما أكبر عمرا الطائر زاد معه وزنة، حيث أن الطيور التي عمرها 9 أسابيع تكون أكبر ويكون رقم معدل تحويل الغذاء لها أكبر عن التي في عمر 8 أسابيع، وعلى الرغم من أن الوزن يزيد مع زيادة العمر ورقم معدل تحويل الغذاء يرتفع.

المضادات الحيوية والعقاقير

المضادات الحيوية والأدوية لها تأثير كبير حيث، تساعد في تحسين معدل تحويل الغذاء، وأغلب لمنتجي دجاج اللحم يستعملون مضادات حيوية من التي تشجع النمو للحصول على رقم منخفض لمعدل تحويل الغذاء مع زيادة جيدة في الوزن.

- الأمراض
عندما يكون معدل تفشي الأمراض مرتفعا فإن معدلات تحويل الغذاء تكون ذات أرقام مرتفعة. والطيور المصابة بالعدوى أو المريضة لا تنمو بسرعة بعكس الحال في الطيور السليمة صحيا.