«البلطي» بـ 20 جنيها.. استقرار أسعار الأسماك اليوم
شهدت أسعار الأسماك استقرارا فى الأسواق اليوم، في سوق الجملة، حيث سجلت أسعار البلطي المزارع ١ سعر من ٢٠ إلى ٢٢ جنيها للكيلو، والبلطى المزارع ٢ سعر من ١٧ : ١٩ جنيها للكيلو، والسمك البوري ١ بين ٥٥ : ٦٥ جنيها للكيلو، والسمك البوري ٢ بين ٤٧ : ٥٣ جنيها للكيلو.
وسجل سعر البلطى الأسوانى بين ١٧ : ٣٧ جنيها للكيلو، وسجل سعر الفيلية البلطي بين ٣٠ : ١١٠ جنيها للكيلو، وتراوح سعر السمك المرجان ٢ بين ٢٣ : ٢٧ جنيها للكيلو، والمرجان المجمد بين ١٥ : ٢٥ جنيها للكيلو، والبربون ١ بين ٣٤ : ٤٠ جنيها للكيلو، والبربون ٢ بين ٢٥ : ٣٥ جنيها للكيلو
وتراوح سعر البياض الأملس ٢ بين ٢٥ : ٣٥ جنيها للكيلو، كما تراوح سعر القشر البياض بين ٧٠ : ١٠٠ جنيها للكيلو، والمكرونة السويسى بين ٧٠ : ٨٠ جنيها للكيلو، والجمبرى ٢ المجمد بين ٨٥ : ١٦٥ جنيها للكيلو، والجمبرى ٣ بين ٩٠ : ١٥٠ جنيها للكيلو.
وكانت قد أكدت الدكتورة أميرة الحنفي أستاذ الاستزراع السمكي ومدير المعمل المركزي للثروة السمكية بوزارة الزراعة، أن المعمل تلقى تكليف من السيد القصير بتنفيذ خطة للاستزراع السمكي في مشروع المليون ونصف فدان لزيادة الإنتاج السمكي وتحقيق الاكتفاء الذاتي من الأسماك وتوفير الأسماك الطازجة وعلاج ملوحة الأراضي والتوفيق في كميات الأسمدة التي يستخدمها المزارع وتوفير المياه.
وقالت في تصريحات لـ"الدستور" إن تربية الأسماك لا تستهلك المياه، حيث يتم استخدام المياه فيما بعد في الزراعة، وما تحمله مياه الأسماك من تسميد طبيعي، سيرفع ربحية المزارعين بتلك الأراضي وهو ما يعرف بالاستزراع السمكي، لتحقيق أعلى استفادة من وحدة الأراضي والمياه لتحقيق أعلى عائد بأقل تكلفة ممكنة.
وأوضحت أن المعمل عقد عشرات الدورات التدريبية للمزارعين والمربين مجانا وتم تنفيذ هذه الدورات في مناطق مشروع المليون ونصف فدان وقد تمت من خلال المعمل المركزي ومفرخاته بالعباسة، مشددة على أن مستعد لاستقبال المزارعين والمربين وتقديم الدعم لهم او انشاء المزارع لهم، وأن الأمر غير مقتصر على الدورات التدريبية التي يحصلون عليها بالمعمل.