استقرار أسعار الدواجن والطيور بالأسواق اليوم السبت 22 مايو2021

استقرت أسعار الطيور واللحوم البيضاء اليوم السبت الموافق 22 مايو 2021، بالمرزاع، حيث تراوح أسعار الدواجن البيضاء بين 30 و32 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الكيلو بمحلات   نحو 37 جنيها، وسجلت أسعار الدجاج البلدي بالمزراع نحو 39 جنيها والأسواق نحو 45 جنيهًا للكيلو. 

أسعار الكتاكيت والرومي والبط 

أما أسعار الكتاكيت فتتراوح ما بين 5 جنيهات إلى 20 جنيها، واستقرت أسعار البط اليوم السبت، عند 45 جنيهًا للكيلو بالمزارع وبالأسواق 50 جنيهًا، وجاءت أسعار الرومي البلد بقيمة 70 جنيها للمستهلك، بينما سجل سعر بيع الرومي البرونزي 44 جنيها عمر 45 يوما، وسجل بيع الرومي  الفرنساوي أبيض نعام فرز أول 130 جنيها لعمر شهر. 

أنواع الحمام 

استقرت أسعار الحمام بالسوق المستهلك ليصل سعر جوز الحمام الجامبو اليوم نحو 60 جنيها، والحمام الوسط 50 جنيها، والعادي مابين 47 جنية إلي 45 جنية للمستهلك  ، بينما استقر سعر كيلو الأرنب عند  60 جنيهاً . 

أسعار الكبد والبانية للمستهلك 

وسجل سعر كيلو كبد الدجاج مع صباح اليوم السبت، نحو 47 جنيهًا، بينما تراوح سعر كيلو البانيه بين 85 إلى 90 جنيهًا، وتراوح الوراك اليوم بين 38 إلى 40 جنيهًا.

وترجع تلك الأسعار حسب المنطقة السكنية من شعبية إلى هاي كلاس واختلاف قيمة الخدمات التى قد تؤدي إلى ارتفاع بسيط فى سعر الكيلو للطيور . 

حجم انتاج مصر للطيور 

ويصل حجم إنتاج مصر من الدواجن إلى 4 ملايين دجاجة يوميا، بالإضافة إلى 13 مليار بيضة سنويا، ويعمل بالقطاع أكثر من 2.5 مليون عامل ، بينما وارتفع حجم الإنتاج المحلى من الدواجن خلال 2020 بنحو 1.4 مليار دجاجة، وبهذا ارتفع الإنتاج إلى 14 مليار دجاجة سنويًا. 

وسجل حجم استثمارات مزارع الدواجن العاملة فى السوق المصرية قرابة 90 مليار جنيه، ويتراوح عدد المربين العاملين فى القطاع بين 50 و60 ألف منشأة، بينها 20 شركة كبيرة.