«كعكة الحشد».. حيل ساسة أمريكا للفوز في الانتخابات الرئاسية
سلطت شبكة "فوكس نيوز" الأمريكية، الضوء على عادات الأمريكان خلال أيام الانتخابات الرئاسية.
وقالت الشبكة إن تاريخ أصول كعكة الانتخابات أو كعكات الحشد تعود إلى أيام الاستعمار في الولايات المتحدة.
وتابعت "إذا كنت تواجه صعوبة في تحديد كيفية التعامل بعد الانتظار في طوابير طويلة للوصول لصناديق الاقتراع، فربما يجب أن تكون هناك كعكة الانتخابات في انتظارك".
وأضافت أنه في الأصل، كانت الكعكة المخمرة الفريدة من نوعها، والتي تتطلب عادةً مقبلات العجين المخمر، تسمى "كعكة الحشد" وصُنعت من قبل النساء المستعمرات لإطعام القوات القادمة من بريطانيا.
كما أطلق عليها بعض المستعمرين الأوائل اسم "الكعك الكبير" ويتم تقديم حلوى مماثلة في إنجلترا، كما تلاحظ جمعية نيو إنجلاند التاريخية.
وأشارت الشبكة إلى أنه بعد الثورة الأمريكية، أصبحت كعكة الفاكهة والتوابل معروفة بشكل أفضل باسم كعك الانتخابات، بعد أن كانت النساء تجلب المخبوزات إلى أماكن الاقتراع للرجال البيض، الذين سُمح لهم بالتصويت في ذلك الوقت، لتناول الطعام.
وسجلت أميليا سيمونز أول وصفة مسجلة للحلوى الوطنية في عام 1796 في كتابها الثاني، "الطبخ الأمريكي"، وفقًا لبون أبيتيت.
وتتطلب الوصفة 30 كيلو من الدقيق و10 أرطال من الزبدة و14 رطلًا من السكر وثلاث دزينات من البيض، والتوابل والكحول و12 رطلًا من الزبيب.
وتم تسجيل العديد من الوصفات المختلفة لكعكة الانتخابات منذ ذلك الحين، والتي تتطلب مكونات مختلفة، على الرغم من أن جميعها تحتوي على ما يبدو على نفس قاعدة الخميرة.
وأكدت الشبكة أنه بخلاف الحيلة السياسية، تم استخدام الكعكة كاحتفال بالعملية الديمقراطية، في ذلك الوقت، كان يوم الانتخابات يومًا كبيرًا ومهمًا.
وتراجعت شعبية كعكة الانتخابات بشكل مطرد منذ أوائل القرن العشرين، ويتكهن البعض أن تضاؤل الاهتمام يرجع إلى عدم الرضا عن السياسة مع مرور السنين.
ولكن في السنوات القليلة الماضية، وخاصة خلال انتخابات عام 2016، عادت كعكة الانتخابات الخاصة إلى الظهور مع المخابز التي تعهدت بـ"لنصنع الكعكة الأمريكية مرة أخرى".