المنشآت السياحية: لجان مشتركة لمعاينة المطاعم لمنحها شهادة الصلاحية
دعت غرفة المنشآت السياحية برئاسة عادل المصرى، أعضائها من المطاعم والكافتيريات الراغبة في تطبيق المعايير والضوابط الصحية والوقائية المقررة والمعتمدة من وزارة السياحة، ووزارة الصحة وبالتعاون مع الغرفة، سرعة إرسال طلباتها إلى الجهاز الإداري بالغرفة بالدقي أو الفروع الفرعية، حتى يتسنى الإتفاق مع وزارة السياحة لتشكيل لجان للمرور والتفتيش والمعاينة لهذه المنشآت للتأكد من تطبيقها لهذه الضوابط والمعايير.
وأوضح المصرى، أنه قد تم الإتفاق مع عبد الفتاح العاصى، مساعد وزير السياحة والآثار لشؤون المنشآت السياحية والفندقية، على استثمار هذه الفترة التي نترقب فيها إعلان الحكومة في أى وقت عن التشغيل الجزئي للمطاعم والكافتيريات خارج الفنادق، في إجراء المعاينات وتفقدها والتأكد من تنفيذها لهذه القواعد ومنحها شهادة الصلاحية الصحية، بحيث يتم دخولها للخدمة فور صدور قرار التشغيل الجزئى واستقبال الزبائن.
وأكد أن هذه اللجان ستبدأ على الفور نشاطها وعملها، في جميع المناطق السياحية بحيث لا تضطر المطاعم إلى الانتظار لإجراء المعاينات لوقت طويل لمراجعة موقفها.
وأشار إلى إنه وجهه الفروع الفرعية إلى جانب الغرفة الرئيسية للبدء الفوري في تلقي طلبات المطاعم والكافتيريات وإخطار الوزارة لوضع جدول زمني للتفتيش، محذرًا هذه المنشآت من عدم الالتزام بما أقرته الضوابط والاشتراطات الصحية، ومخالفتها بعد حصولها على شهادة الصلاحية والتشغيل الجزئي، حيث أن وقف المنشأة وإلغاء تراخيصها ستكون عقوبة المخالفين.
