يمكنك عمل التورتة الإسفنجية بطريقة سهلة وبسيطة عن طريق استخدام البيض والدقيق والسكر، والبيكنج باودر والكاستر وعدد من الفواكه لتحصلى على المذاق الذى تتمنيه.