«بيطرى الشرقية» يضبط 6 أطنان و78 كجم لحوم ودواجن ودهون فى حملات تفتيشية
شدد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع اللحوم ومحلات الجزارة والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها كل الاشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، مشددا على ضرورة اتخاذ كل الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
من جهته، أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية (إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم – أقسام الصحة بالإدارات البيطرية) بالاشتراك مع الجهات المعنية (مجالس المدن – الرقابة التموينية – مباحث التموين – الرقابة الصحية – الرقابة الإدارية بالشرقية)، قامت بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.
وأضاف مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير (10) محاضر مخالفة وضبط (6 أطنان و78 كجم) لحوم ودواجن مخالفة ما بين (109 كجم) لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية و(5 أطنان و20 كجم) طيور و(49 كجم) لحوم مصنعة دون بيانات مجهولة المصدر و(900 كجم) دهون غير صالحة للاستهلاك الآدمي وتم تحرير المحاضر اللازمة واتخاذ كل الإجراءات القانونية حيال المخالفين لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين من كل الأغذية الفاسدة والمجهولة المصدر أو غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
