يسهل ولادة الحامل ويعالج فقر الدم.. 20 فائدة صحية لـ«البلح الأصفر»
كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ممثلة في معهد بحوث البساتين، فوائد البلح الأصفر بما يحتوي من الفيتامينات والأملاح والكالسيوم والتي تصل أكثر من 20 فائدة صحية وغذائية.
فوائد البلح الأصفر:
-الحفاظ على الدماغ من خلال حماية حجيرات الدماغ وتنشيط وظائفها، مما يساعد في الوقاية من مرض الزهايمر.
-الحماية من حدوث الإمساك لما فيه من ألياف غذائية تلين الأمعاء.
-المساعدة في إنتاج هرمونات الغدة الدرقية، فالبلح الأصفر مصدر جيد لليود، ويجلب لك ذلك شعورًا عامًا بالراحة والاسترخاء.
-علاج فقر الدم، إذ يحتوي البلح الأصفر على كمية كبيرة من الحديد، مما يجعله مفيدًا جدًا في هذه الحالة كونه يساعد في تكوين هيموغلوبين الدم.
-العمل على ملء الجسم بالطاقة والحيوية، لما يحتويه من نسبة سكريات تقدم لك سعرات حرارية عالية تبقيك نشيطًا وحيويًا طوال اليوم.
-توفير البلح الأصفر المصادر الغذائية الرئيسية لجسم الإنسان، مثل: الزنك والبوتاسيوم والصوديوم والحديد والمنغنيز، فهو يعد من أغنى الأغذية بالأملاح المعدنية الهامة لصحة الجسد البشري.
-يساهم في الحفاظ على توازن السوائل بالجسم وتنظيم عمل العضلات، نظرًا لاحتوائه على كميات كبيرة من البوتاسيوم.
-تعزيز عمليات بناء الخلايا والأنسجة، حيث يحتوي البلح الأصفر على فيتامين ب 6، وفيتامين ب 3، وفيتامين أ، وفيتامين هـ.
- يسهل من عملية ولادة المرأة الحامل، لذلك يفضل تناوله في الشهور الثلاثة الأخيرة قبل الولادة.
-تقليل مستويات الدهون الثلاثية وتنظيم مستويات الكوليسترول ومقاومة الإجهاد التأكسدي، مما يحميك من الإصابة بالسكتات القلبية المفاجئة وأمراض القلب.
-تعزيز المناعة ومحاربة الالتهابات، بسبب احتواء البلح الأصفر على المغنيسيوم.
-تعزيز الصحة الجنسية لدى الرجال إحدى فوائد البلح الأصفر، لأنه يحتوي على الأملاح المعدنية والفيتامينات والأحماض الأمينية التي تساعد على زيادة عدد الحيوانات المنوية وحركتها.
-ترميم الجلد وتعزيز مرونته، وتأخير التجاعيد التي تظهر على البشرة، وعلامات التقدم في السن، ومحاربة مشاكل الجلد الأخرى، مثل: الحكة أو الطفح الجلدي.
-استقرار مستويات السكر في الدم.
-تنظيم ضغط الدم.
-تقوية العضلات وتنشيطها خاصة لممارسي رياضة بناء الأجسام.
-تعزيز زيادة واكتساب الوزن بشكل صحي.
-الحفاظ على صحة عظامك ومنع الأمراض المرتبطة بها، مثل: هشاشة العظام.
-تحسين الدورة الدموية في فروة الرأس، مما قد يعزز نمو الشعر ويمنع تساقطه.
-التقليل من تطور سرطان القولون والمستقيم، وتعزيز صحة القولون بشكل عام.
ا-لمساعدة في منع العمى الليلي والحفاظ على الرؤية والبصر.
-نصائح قبل تناول البلح الأصفر
ومن المهم أن يتم غسل وتنظيف البلح جيدًا قبل تناوله لتجنب أي جراثيم قد تكون عالقة عليه.
