غلق 221 منشأة غير مرخصة وضبط 3.3 طن أغذية فاسدة بالإسكندرية
أغلقت مديرية الصحة بمحافظة الإسكندرية 221 منشأة غير مرخصة، وتمكنت من ضبط 3300 كجم أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك ضمن استعدادات المديرية لعيد الأضحى المبارك، وضبط سوق السلع الغذائية والحفاظ على المواطنين من تناول أي أغذية غير صالحة للاستهلاك قد تتسرب إلى السوق في ظل ظروف ارتفاع الطلب بمناسبة العيد.
- أخذ 1610 عينة أغذية متنوعة
وقال الدكتور سعيد السقعان، وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية، أن مراقبي الأغذية بالإدارة قاموا بأخذ 1610 عينة أغذية متنوعة ، كما تم ضبط كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الأدمي منها 1560 كجم جبن أبيض غير مطابقة للمواصفات ، و 300 كجم زيتون متهتك، و 446 كجم كبدة منتهية الصلاحية ، كما تم ضبط 950 لتر عصير فراولة و20 كجم شكولاتة لاختلافها عن البيانات المدونة عليها ، كما قامت لجان إدارة مراقبة الأغذية بإعدام 280 كجم أغذية محظورة تالفة ومنتهية الصلاحية، 45 لتر مشروبات محظورة ، 235 كجم أغذية تالفة ،
وأضاف وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية، أنه تم تحرير 1044 محضر جنح ضد عدد من المنشآت التي تم المرور عليها، منها 611 محضر لعدم استيفاء بعض الاشتراطات الصحية، 361 محضر لعدم حمل شهادات صحية سارية، علاوة على 72 محضر آخر لمخالفات متنوعة، مشيرا إلى أنه تم التوصية بغلق 221 منشأة غذائية غير مرخصة منها 5 منشأت تشكل خطر داهم على الصحة العامة.
و أعلنت إدارة الأغذية عن نشاطها خلال النصف الأول من شهر يوليو الجاري، والذي شمل المرور والتفتيش على 669 منشأة غذائية، بين مصانع أغذية، ومخازن، ومطاعم، ومحال بقالة، ومحال عصير، ومقاهي وغيرها من المنشآت التي تتعامل مع الأغذية والمشروبات بأنواعها المختلفة.
كما تم خلال النصف الأول من شهر يوليو الجاري إصدار 1522 شهادة صحية من مراكز الفحوص للعاملين بالمنشآت الغذائية، و271 شهادة تحت الإشراف الصحى للسلع المصدرة والمستوردة ، و270 خطاب بالسعة التخزينية القصوى المصرح بها لمخازن المواد الغذائية ، كما تم وضع 196 رسالة مواد غذائية مستوردة تحت التحفظ لحين ظهور نتيجة التحاليل المعملية للعينات المأخوذة منها .
