وكيل زراعة الفيوم يتابع توريد محصول بنجر السكر إلى المصنع
قام الدكتور ربيع مصطفى وكيل وزارة الزراعة بالفيوم، بزيارة لمصنع الفيوم لصناعة السكر، ويرافقه المهندس ايمن يوسف مدير عام إدارة المحاصيل السكرية بالمديرية، وفاطمة جاد مسؤول العلاقات العامة والإعلام بمحطة البحوث، لمتابعة توريد محصول بنجر السكر إلى المصنع يأتي ذلك تنفيذاً لتعليمات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي بالاهتمام بالزراعات التعاقدية والمزارعين على أرض الواقع وحل مشاكلهم وإيجاد حلول عاجلة للمعوقات.
وكان في استقبالهم المهندس رأفت سعد العضو المنتدب، والمهندس جلال الغريب رئيس مصنع السكر بالفيوم، والمهندس رأفت سلام نائب رئيس المصانع، وأيمن عبده مدير عام الشؤون الإدارية والأمن، والمهندس خالد ابو بكر مدير الزراعة بالمصنع.
حيث اطمأن وكيل الوزارة أن العمل يسير علي قدم وساق لسرعة نقل وتوريد المحصول الي المصنع كما قام سيادته بمتابعة اعمال اللجان الإشرافية المكلفة من قبل وزارة الزراعة لمراقبة الميزان والمعمل.
يذكر أن صناعة السكر من الصناعات الاستراتيجية الهامة في مصر، فهي من أقدم واعرق الصناعات، وبدأ العمل بها منذ القرن التاسع عشر، حيث إنها صناعة تحتاج إلى رأس مال كبير فقد احجم القطاع الخاص عن الدخول في هذه الصناعة حتى وقت قريب، وتعتمد صناعة السكر في مصر على محصولين رئيسين هما محصول قصب السكر ومحصول بنجر السكر.
ويعتبر محصول بنجر السكر من أهم المحاصيل الحقلية السكرية لإنتاج السكر في مصر، حيث تجود زراعته في الأراضي القديمة والجديدة على حد سواء، ويتحمل نسبة عالية من الملوحة مما يعطيه ميزة نسبية تنافسية مقارنة بالمحاصيل الأخرى عند زراعته في الأراضي حديثة الاستصلاح، ويعد من المحاصيل الموسمية فيمكث في الأرض نحو ستة أشهر، وتستخدم منتجاته الثانوية كعلف حيواني ومولاس، كما أنه من المحاصيل التي تحتاج لكميه أقل من المياه مقارنه بمحصول قصب السكر.
