طبيب أسنان: الخبز يضر بالأسنان أكثر من الشوكولاتة
يرى طبيب الأسنان، ستانيسلاف فاسيليف، أن تناول الخبز بشكل منتظم يمكن أن يضر بالأسنان أكثر من تناول الشوكولاتة أو شرب الشاي.
وأوضح فاسيليف، خلال مقابلة مع صحيفة "إكسبرس غازيتا"، أن هذا يعود إلى حقيقة اختلاف أنواع السكر الذي تحتويه المنتجات المختلفة، مضيفا: "يعد السكر الموجود في الشوكولاتة والحلويات من السكريات الأحادية التي تذوب بسهولة في اللعاب، حيث تتم إزالتها من الأسنان بشكل سريع".
وتابع أن "النشاء الموجود في الخبز يحتوي على سكريات متعددة، وهي من أنواع صعبة الذوبان ويتم امتصاصها ببطء، وبالتالي تأثيرها أكبر على الأسنان، وتؤدي إلى ضعف المينا وتطور التسوس".
وأردف فاسيليف: "حتى الكعك غير المحلى أكثر ضررًا للأسنان من الشوكولاتة"، منوها إلى أن عدم تناول السكر بالمطلق أمر غير صحيح، حيث يمكن أن يؤثر ذلك سلبا على الدورة الدموية ووظائف الدماغ والكبد، حسب موقع "med 2".
